B2B онлайн магазин
Наръчници

Откриваема защита на слуха в хра­ни­тел­ната про­миш­ле­ност

Хранителните предприятия често са по-шумни, отколкото се очаква. Същевременно в продукта не бива да попада нищо, дори антифонна тапа. Откриваемата защита на слуха решава и двете: предпазва слуха и, ако бъде загубена, металдетекторът може да я намери.

Към 5 октомври 2026 г., DS SafetyWear Arbeitsschutzprodukte GmbH

Колко е шумно в хра­ни­тел­ните пред­при­я­тия?

Средни нива (LpAeq) от базата данни Mela, сборникът на BGN за шума на германската осигурителна институция за хранителния и хотелско-ресторантьорския сектор
МашинаСредноИзмервания
Кутер за месо91,6 dB(A)150
Многоглавова везна89,7 dB(A)107
Машина за поставяне на скоби на колбаси87,9 dB(A)40
Машина за миене на бутилки87,7 dB(A)115
Етикетираща машина86,9 dB(A)205
Машина за пълнене на бутилки86,5 dB(A)120

Много от тези стойности са над горната стойност на експозицията, при която се предприемат действия, от 85 dB(A), така че там защитата на слуха трябва да се носи.

Какво означава откриваем

Откриваемите антифонни тапи съдържат метал; при EarProtect EP1227BD той е в шнура, който е от PVC с месинг. Ако антифонна тапа падне в производството, металдетекторът на линията може да я намери. Дали я намира надеждно, зависи от детектора, неговата чувствителност и продукта. Изпробвайте откриването с проба на Вашата собствена линия.

Защо синьо?

Синьото почти никога не се среща в храните. Синята антифонна тапа веднага се набива на очи на лентата, в сместа или в опаковката, дори там, където няма детектор.

На практика

  • Допускайте само откриваема защита на слуха в производствените зони и отразете това в плана по HACCP.
  • Раздавайте при входа на хигиенната зона, изхвърляйте в определените кошчета.
  • С шнур антифонните тапи висят около шията по време на почивките и не могат да паднат в продукта.
  • При подбора обмислете свръхзащитата: при нива около 87 dB(A) антифонните тапи от пяна за еднократна употреба EP1227 затихват по изчисление повече от необходимото, както и откриваемата версия EP1227BD с H/M/L 37/35/30 dB.

На какво да се обърне внимание при покупка

  1. Коя част е откриваема: шнурът, антифонната тапа или и двете?
  2. Син цвят за визуален контрол.
  3. Доказателство, че това е защита на слуха: EN 352-2, маркировка CE с идентификационен номер, декларация за съответствие.
  4. Мостри за изпитване на Вашия собствен металдетектор.
  5. Опаковка, която е подходяща за раздаване в хигиенната зона, например кутии-диспенсъри.

Откриваемите антифонни тапи EP1227BD отговарят на тези точки: сини антифонни тапи от PU пяна, шнур от PVC с месинг, SNR 37 dB по EN 352-2:2020, 1 000 чифта в кутии-диспенсъри по 100 чифта. Мостри са налични при заявка.

Планиране на годишната потребност от откриваеми антифонни тапи

Откриваемите антифонни тапи EP1227BD се доставят в кутии-диспенсъри по 100 чифта, 1 000 чифта в кашон. Изчислението на потребността е същото като при други антифонни тапи за еднократна употреба: работници в зоната с шум × смени годишно × чифтове на смяна. Дали един чифт на смяна е достатъчен, се определя от Вашата хигиенна концепция: който поставя нови антифонни тапи след почивка, има нужда от два чифта. Посетителите, изпълнителите и резервата се добавят отгоре.

Пример с 220 смени годишно; кашоните са закръглени нагоре. Допускания, а не измерени стойности.
Работници в зоната с шум1 чифт на смянаКашони по 1 000 чифта2 чифта на смянаКашони по 1 000 чифта
102 200 чифта34 400 чифта5
255 500 чифта611 000 чифта11
5011 000 чифта1122 000 чифта22
10022 000 чифта2244 000 чифта44

Какво се брои на линията: дневната стойност

Нивата на машините в таблицата по-горе са средни стойности, докато машината работи. Дали защитата на слуха трябва да се носи, се решава от нивото на дневна експозиция на шум, а то зависи от това колко дълго някой стои при машината. Таблицата изчислява четири случая със средните стойности от сборника на BGN за шума по формулата от Изчисляване на дневната експозиция на шум. Времената и нивата за останалите часове са допускания за примера; за Вашето предприятие меродавни са измерените стойности на Вашето собствено работно място.

Решени примери със средните стойности от сборника на BGN за шума. Последиците следват Директива 2003/10/ЕО (долна стойност на експозицията, при която се предприемат действия, 80 dB(A), горна стойност 85 dB(A)), във всеки случай без отчитане на защитата на слуха.
ПримерДневно ниво на шумова експозицияСледствие
Месорязачка: 2 часа при 91,6 dB(A), иначе 75 dB(A)85,9 dB(A)Защитата на слуха трябва да се носи, маркирайте зоната с шум
Многоглавов дозатор-везна: 8 часа при 89,7 dB(A)89,7 dB(A)Защитата на слуха трябва да се носи, маркирайте зоната с шум
Етикетираща машина: 4 часа при 86,9 dB(A), иначе 70 dB(A)84 dB(A)Осигурете защита на слуха, обучавайте, предлагайте здравни прегледи
Машина за пълнене на бутилки: 1 час при 86,5 dB(A), иначе 65 dB(A)77,7 dB(A)под долната стойност на експозицията, при която се предприемат действия

Етикетиращата машина показва, че ниво над 85 dB(A) при машината не означава автоматично, че носенето е задължително: който стои там половин смяна, е под горната стойност на експозицията, при която се предприемат действия, но над долната, така че защитата на слуха трябва да бъде осигурена и да се проведе обучение. При месорязачката са достатъчни два часа, за да се надвиши 85 dB(A). Как задълженията се подреждат, е обяснено в Кога е необходима защита на слуха?.

Защита на слуха при управ­ле­ни­ето на чужди тела: пред­ло­же­ние за доку­мен­ти­ране

Дали и как защитата на слуха фигурира в плана по HACCP, решава предприятието. Следните точки са практическо предложение, а не изискване на правилата за защита на слуха:

  1. Одобрение: допускайте само откриваема защита на слуха в производствените зони и посочвайте модела с артикулен номер (тук EP1227BD).
  2. Раздаване: кутии-диспенсъри при входа на хигиенната зона; който раздава кутия, я отписва и я записва обратно.
  3. Тест за откриване: проверете проба на Вашия собствен металдетектор, записвайте резултата, датата и настройката и повтаряйте, когато се променят линията, продуктът или чувствителността.
  4. Загуба: ако липсва антифонна тапа, важи същата верига за докладване както при други чужди тела.
  5. Обучение: упражнявайте поставянето, не използвайте шнура при работещи машини с открити движещи се части (предупреждение в инструкцията за употреба), не дърпайте шнура.
  6. Изхвърляне: събирайте антифонните тапи за еднократна употреба в определени контейнери.

Въпроси към доставчика

„Откриваем“ е твърдение на производителя, а не защитен термин. Затова отделите за закупуване и осигуряване на качеството изясняват:

  • Кой компонент съдържа метала: шнурът, антифонната тапа или и двата? При EP1227BD това е шнурът от PVC с месинг.
  • Какво казва производителят за откриването? За EP1227BD важи изявлението на страницата на продукта: дали детекторът надеждно засича шнура, зависи от устройството, чувствителността и продукта; изпитва се с проба на Вашата собствена линия.
  • Налични ли са документите на защитата на слуха: инструкция за употреба, технически лист и ЕС декларация за съответствие, с маркировка CE и идентификационен номер 2777 (Маркировка CE на защитата на слуха)?
  • Коя опаковка е подходяща за раздаване в хигиенната зона? Кутиите-диспенсъри по 100 чифта се броят лесно.
  • Какво е затихването на модела и подхожда ли то на нивото? EP1227BD има SNR 37 dB и ефективно се равнява на 26 dB.

Викове, аларми и сигнали на машини

На линии с 86 до 92 dB(A) при EP1227BD при ухото остават около 60 до 66 dB(A), под препоръчителния диапазон от 70 до 80 dB(A). DGUV Regel 112-194 тогава не изисква защитата на слуха да се изключи, а да се проверят комуникацията и усещането за изолация (Свръхзащита). На практика: слушайте алармените сигнали и сигналите на машините с поставени антифонни тапи на типичните места, докато линията работи; всичко, което не се чува ясно, изисква друг или допълнителен, например визуален, сигнал (Предупредителни сигнали и реч със защита на слуха).

Често задавани въпроси

Какво са откриваемите антифонни тапи?

Антифонни тапи с метални части, които металдетекторите на производствените линии могат да засекат. При EP1227BD шнурът съдържа месинг.

Защо откриваемите антифонни тапи са сини?

Синьото почти никога не се среща в храните и затова веднага се набива на очи.

Нужна ли е защита на слуха в хранителните предприятия?

Често да. Според BGN кутерите за месо, многоглавовите дозатори-везни и машините за миене на бутилки са средно с 87 до 92 dB(A).

Колко откриваеми антифонни тапи ми трябват годишно?

Работници в зоната с шум по смени годишно по чифтове на смяна. При 25 работници, 220 смени и един чифт на смяна това са 5 500 чифта, т.е. шест кашона по 1 000 чифта; при два чифта на смяна 11 кашона.

Важи ли задължението за носене на защита на слуха при една-единствена шумна машина?

Меродавно е нивото на дневна експозиция на шум, а не само нивото на машината. От 85 dB(A) защитата на слуха трябва да се носи, от 80 dB(A) трябва да бъде осигурена. Пример: четири часа при етикетираща машина с 86,9 dB(A) дават около 84 dB(A), ако останалата част от смяната е при 70 dB(A).

Трябва ли откриваемата защита на слуха да отговаря на същите стандарти като другата защита на слуха?

Да. „Откриваем“ е допълнително свойство. Защитата на слуха остава ЛПС категория III по EN 352-2, с маркировка CE с идентификационен номер и ЕС декларация за съответствие.

Източници

Семейс­т­вото марки на DS SafetyWear Arbeitsschutzprodukte GmbH