Колико је гласно у погонима за производњу хране?
| Машина | Просек | Мерења |
|---|---|---|
| Кутер за месо | 91,6 dB(A) | 150 |
| Вишеглава вага | 89,7 dB(A) | 107 |
| Машина за клипсовање кобасица | 87,9 dB(A) | 40 |
| Машина за прање флаша | 87,7 dB(A) | 115 |
| Машина за етикетирање | 86,9 dB(A) | 205 |
| Пунилица флаша | 86,5 dB(A) | 120 |
Многе од ових вредности су изнад горње вредности изложености која захтева мере од 85 dB(A), па се заштита слуха тамо мора носити.
Шта значи детектабилно
Детектабилни чепићи садрже metal; код EarProtect EP1227BD налази се у гајтану, који је од PVC-a са месингом. Ако чепић доспе у производњу, metal детектор на линији може га пронаћи. Да ли ће то поуздано учинити зависи од детектора, његове осетљивости и производа. Детекцију тестирајте узорком на сопственој линији.
Зашто плава?
Плава се у храни готово никад не појављује. Плави чепић одмах упада у очи на траци, у смеши или у амбалажи, чак и тамо где нема детектора.
У пракси
- У производним подручјима дозволити само детектабилну заштиту слуха и то забележити у HACCP плану.
- Издавати на улазу у хигијенску зону, одлагати у за to предвиђене корпе.
- Са гајтаном чепићи током пауза висе око врата и не могу доспети у производ.
- Приликом избора узмите у обзир прекомерну заштиту: при нивоима око 87 dB(A) пенасти чепићи за једнократну употребу EP1227 према прорачуну слабе више него што је потребно, a исто важи и за детектабилну верзију EP1227BD са H/M/L 37/35/30 dB.
На шта обратити пажњу при куповини
- Који део је детектабилан: гајтан, чепић или оба?
- Плава боја за визуелну контролу.
- Доказ да је реч о заштити слуха: EN 352-2, CE ознака са идентификационим бројем, декларација о усаглашености.
- Узорци за испитивање на сопственом metal детектору.
- Паковање погодно за издавање у хигијенској зони, као што су кутије дозатора.
Детектабилни чепићи EP1227BD испуњавају ове тачке: плави PU пенасти чепићи, гајтан од PVC-а са месингом, SNR 37 dB према EN 352-2:2020, 1.000 пари у кутијама дозатора од по 100 пари. Узорци су доступни на захтев.
Планирање годишње потребе за детектабилним чепићима
Детектабилни чепићи EP1227BD испоручују се у кутијама дозатора од 100 пари, 1.000 пари по картону. Прорачун потребе исти је као код других чепића за једнократну употребу: радници у бучном подручју × смене годишње × парови по смени. Да ли је један пар по смени довољан одређује Ваш концепт хигијене: ко после паузе ставља свеже чепиће треба два пара. Посетиоци, извођачи и резерва долазе поврх тога.
| Радници у бучном подручју | 1 пар по смени | Картони од 1.000 пари | 2 пара по смени | Картони од 1.000 пари |
|---|---|---|---|---|
| 10 | 2.200 пари | 3 | 4.400 пари | 5 |
| 25 | 5.500 пари | 6 | 11.000 пари | 11 |
| 50 | 11.000 пари | 11 | 22.000 пари | 22 |
| 100 | 22.000 пари | 22 | 44.000 пари | 44 |
Шта се рачуна на линији: дневна вредност
Нивои машина у горњој табели су средње вредности док машина ради. Да ли се заштита слуха мора носити одлучује дневни ниво изложености буци, а on зависи од тога колико дуго неко стоји крај машине. Табела израчунава четири случаја са средњим вредностима из компендијума о буци BGN, према формули из чланка Израчунавање дневне изложености буци. Времена и нивои за преостале сате су претпоставке за пример; за Ваше предузеће важе измерене вредности са Вашег радног места.
| Пример | Дневни ниво изложености буци | Последица |
|---|---|---|
| Секач меса: 2 сата на 91,6 dB(A), иначе 75 dB(A) | 85,9 dB(A) | Заштита слуха се мора носити, обележити бучно подручје |
| Вишеглави мерач: 8 сати на 89,7 dB(A) | 89,7 dB(A) | Заштита слуха се мора носити, обележити бучно подручје |
| Машина за етикетирање: 4 сата на 86,9 dB(A), иначе 70 dB(A) | 84 dB(A) | Ставити заштиту слуха на располагање, обучити, понудити здравствене прегледе |
| Пунилица флаша: 1 сат на 86,5 dB(A), иначе 65 dB(A) | 77,7 dB(A) | испод доње вредности изложености која захтева мере |
Машина за етикетирање показује да ниво изнад 85 dB(A) на машини не значи аутоматски да је ношење обавезно: ко тамо стоји пола смене, испод је горње вредности која захтева мере, али изнад доње, па се заштита слуха мора ставити на располагање и спровести обука. Код секача меса два сата су довољна за прекорачење 85 dB(A). Како се обавезе уклапају објашњено је у чланку Када је заштита слуха обавезна?.
Заштита слуха у управљању страним телима: предлог за документацију
Да ли и како се заштита слуха појављује у HACCP плану одлучује предузеће. Следеће тачке су практичан предлог, a не захтев правила о заштити слуха:
- Одобрење: у производним подручјима дозволити само детектабилну заштиту слуха и навести model са бројем артикла (овде EP1227BD).
- Издавање: кутије дозатора на улазу у хигијенску зону; ко дели кутију, евидентира њено издавање и враћање.
- Test детекције: проверити узорак на сопственом metal детектору, забележити резултат, датум и подешавање, и поновити када се промени линија, производ или осетљивост.
- Губитак: ако чепић недостаје, важи исти ланац пријављивања као код других страних тела.
- Обука: вежбати стављање, не користити гајтан на машинама у раду са откривеним покретним деловима (упозорење у упутству за употребу), не вући за гајтан.
- Одлагање у отпад: чепиће за једнократну употребу сакупљати у предвиђене посуде.
Питања за добављача
„Детектабилно“ је тврдња произвођача, a не заштићен појам. Набавка и обезбеђење квалитета зато разјашњавају:
- Која компонента садржи metal: гајтан, чепић или оба? Код EP1227BD то је гајтан од PVC-а са месингом.
- Шта произвођач каже о детекцији? За EP1227BD важи изјава на страници производа: да ли детектор поуздано региструје гајтан зависи од уређаја, осетљивости и производа; испитује се узорком на сопственој линији.
- Јесу ли доступни документи о заштити слуха: упутство за употребу, технички лист и EU декларација о усаглашености, са CE ознаком и идентификационим бројем 2777 (CE ознака заштите слуха)?
- Које паковање одговара издавању у хигијенској зони? Кутије дозатора од 100 пари лако се броје.
- Какво је слабљење модела и одговара ли нивоу? EP1227BD има SNR 37 dB и ефективно даје 26 dB.
Дозивања, аларми и сигнали машина
На линијама са 86 до 92 dB(A) под EP1227BD на уху остаје око 60 до 66 dB(A), испод препорученог опсега од 70 до 80 dB(A). DGUV правило 112-194 тада не захтева искључивање заштите слуха, већ проверу комуникације и осећаја изолованости (Прекомерна заштита). У пракси: слушајте сигнале аларма и машина са уметнутим чепићима на типичним местима док линија ради; све што се не чује јасно захтева други или додатни, на пример визуелни, signal (Упозоравајући сигнали и говор уз заштиту слуха).
Честа питања
Шта су детектабилни чепићи?
Чепићи са деловима који садрже metal, које metal детектори на производним линијама могу регистровати. Код EP1227BD гајтан садржи месинг.
Зашто су детектабилни чепићи плави?
Плава се у храни готово никад не појављује и зато одмах упада у очи.
Да ли погони за производњу хране требају заштиту слуха?
Често, да. Према BGN, кутери за месо, вишеглави мерачи и машине за прање флаша у просеку имају 87 до 92 dB(A).
Колико детектабилних чепића ми треба годишње?
Радници у бучном подручју пута смене годишње пута парови по смени. Са 25 радника, 220 смена и једним паром по смени то је 5.500 пари, дакле шест картона од 1.000 пари; са два пара по смени 11 картона.
Да ли обавеза ношења заштите слуха важи и код једне гласне машине?
Важи дневни ниво изложености буци, a не само ниво машине. Од 85 dB(A) заштита слуха се мора носити, од 80 dB(A) мора се ставити на располагање. Пример: четири сата на машини за етикетирање са 86,9 dB(A) дају око 84 dB(A) ако је остатак смене на 70 dB(A).
Мора ли детектабилна заштита слуха испуњавати исте стандарде као друга заштита слуха?
Да. „Детектабилно“ је додатно својство. Заштита слуха остаје LZO категорије III са EN 352-2, CE ознаком са идентификационим бројем и EU декларацијом о усаглашености.




