Mennyire hangos az élelmiszeripari üzemekben?
| Gép | Átlag | Mérések |
|---|---|---|
| Húskutter | 91,6 dB(A) | 150 |
| Többfejes mérleg | 89,7 dB(A) | 107 |
| Kolbászkapcsozó gép | 87,9 dB(A) | 40 |
| Palackmosó | 87,7 dB(A) | 115 |
| Címkézőgép | 86,9 dB(A) | 205 |
| Palacktöltő | 86,5 dB(A) | 120 |
Ezen értékek közül sok meghaladja a 85 dB(A) felső beavatkozási határértéket, ezért ott a hallásvédő eszközt viselni kell.
Mit jelent a detektálható
A detektálható füldugók fémet tartalmaznak; az EarProtect EP1227BD esetében ez a zsinórban van, amely sárgarézzel ellátott PVC-ből készült. Ha egy füldugó a termelésbe esik, a gyártósor fémdetektora megtalálhatja. Hogy ezt megbízhatóan teszi-e, az a detektortól, annak érzékenységétől és a terméktől függ. Mintával tesztelje az érzékelést a saját gyártósorán.
Miért kék?
A kék szín szinte soha nem fordul elő az élelmiszerekben. A kék füldugó azonnal feltűnik a szalagon, a keverékben vagy a csomagolásban, még ott is, ahol nincs detektor.
A gyakorlatban
- A termelési területeken csak detektálható hallásvédő eszközt engedjen meg, és rögzítse ezt a HACCP-tervben.
- Kiadás a higiéniai terület bejáratánál, eldobás a kijelölt gyűjtőkbe.
- Zsinórral a füldugók a szünetekben a nyakban lógnak, és nem eshetnek a termékbe.
- A kiválasztásnál vegye figyelembe a túlvédelmet: kb. 87 dB(A) körüli szinteknél az EP1227 eldobható habfüldugók a számítás szerint a szükségesnél jobban csillapítanak, ahogyan a detektálható EP1227BD változat is, H/M/L 37/35/30 dB értékekkel.
Mire figyeljen vásárláskor
- Melyik rész detektálható: a zsinór, a füldugó vagy mindkettő?
- Kék szín a szemrevételezéses ellenőrzéshez.
- Bizonyíték arra, hogy hallásvédő eszköz: EN 352-2, CE-jelölés azonosító számmal, megfelelőségi nyilatkozat.
- Minták a saját fémdetektoron végzett teszteléshez.
- A higiéniai területen történő kiadáshoz illő csomagolás, például adagolódobozok.
Az EP1227BD detektálható füldugók megfelelnek ezeknek a pontoknak: kék PU habfüldugók, sárgarézzel ellátott PVC zsinór, SNR 37 dB, EN 352-2:2020, 1000 pár adagolódobozokban, egyenként 100 párral. Minták kérésre kaphatók.
A detektálható füldugók éves szükségletének tervezése
Az EP1227BD detektálható füldugókat 100 párat tartalmazó adagolódobozokban szállítjuk, kartononként 1000 párral. A szükséglet számítása ugyanaz, mint más eldobható füldugóknál: munkavállalók a zajos területen × műszakok évente × párok műszakonként. Hogy elég-e egy pár műszakonként, azt a higiéniai koncepció határozza meg: aki szünet után friss füldugót helyez be, annak két pár kell. A látogatók, alvállalkozók és a tartalék ezen felül adódik.
| Munkavállalók a zajos területen | 1 pár műszakonként | 1000 párat tartalmazó kartonok | 2 pár műszakonként | 1000 párat tartalmazó kartonok |
|---|---|---|---|---|
| 10 | 2200 pár | 3 | 4400 pár | 5 |
| 25 | 5500 pár | 6 | 11000 pár | 11 |
| 50 | 11000 pár | 11 | 22000 pár | 22 |
| 100 | 22000 pár | 22 | 44000 pár | 44 |
Mi számít a gyártósoron: a napi érték
A fenti táblázat gépszintjei a gép működése alatti átlagértékek. Hogy kell-e hallásvédő eszközt viselni, azt a napi zajexpozíciós szint dönti el, az pedig attól függ, mennyi ideig áll valaki a gépnél. A táblázat négy esetet számít ki a BGN zajkompendiumának átlagaival, a Napi zajexpozíció kiszámítása szerinti képlettel. Az idők és a fennmaradó órák szintjei a példa kedvéért felvett feltételezések; az Ön vállalatánál a saját munkahelyen mért értékek számítanak.
| Példa | Napi zajexpozíciós szint | Következmény |
|---|---|---|
| Húsvágó: 2 óra 91,6 dB(A) mellett, egyébként 75 dB(A) | 85,9 dB(A) | A hallásvédő eszköz viselése kötelező, a zajos területet meg kell jelölni |
| Többfejes mérleg: 8 óra 89,7 dB(A) mellett | 89,7 dB(A) | A hallásvédő eszköz viselése kötelező, a zajos területet meg kell jelölni |
| Címkéző gép: 4 óra 86,9 dB(A) mellett, egyébként 70 dB(A) | 84 dB(A) | Hallásvédő eszközök biztosítása, oktatás, egészségügyi vizsgálatok felajánlása |
| Palacktöltő: 1 óra 86,5 dB(A) mellett, egyébként 65 dB(A) | 77,7 dB(A) | az alsó beavatkozási határérték alatt |
A címkéző gép azt mutatja, hogy a gépnél mért 85 dB(A) feletti szint nem jelenti automatikusan a viselési kötelezettséget: aki a műszak felében áll ott, a felső beavatkozási határérték alatt, de az alsó felett van, így a hallásvédő eszközt rendelkezésre kell bocsátani, és oktatást kell tartani. A húsvágónál két óra elég a 85 dB(A) túllépéséhez. A kötelezettségek összefüggéseit a Mikor kötelező a hallásvédelem? magyarázza.
Hallásvédelem az idegentest-kezelésben: javaslat a dokumentációhoz
Hogy a hallásvédelem megjelenik-e a HACCP-tervben, és hogyan, azt a vállalat dönti el. A következő pontok gyakorlati javaslatok, nem a hallásvédelmi szabályok előírásai:
- Jóváhagyás: a termelési területeken csak detektálható hallásvédő eszközt engedjen meg, és nevezze meg a modellt cikkszámmal (itt EP1227BD).
- Kiadás: adagolódobozok a higiéniai terület bejáratánál; aki kiad egy dobozt, kiadásként és visszavételként könyveli.
- Érzékelési teszt: vizsgáljon meg egy mintát a saját fémdetektorán, rögzítse az eredményt, a dátumot és a beállítást, és ismételje meg, ha a gyártósor, a termék vagy az érzékenység változik.
- Elvesztés: ha egy füldugó hiányzik, ugyanaz a jelentési lánc érvényes, mint más idegen testeknél.
- Oktatás: gyakorolja a behelyezést, ne használja a zsinórt működő gépeken szabadon mozgó alkatrészekkel (figyelmeztetés a használati útmutatóban), ne húzza a zsinórt.
- Hulladékkezelés: az eldobható füldugókat kijelölt tartályokban gyűjtse.
Kérdések a szállítónak
A „detektálható” gyártói állítás, nem védett fogalom. A beszerzés és a minőségbiztosítás ezért tisztázza:
- Melyik alkatrész tartalmazza a fémet: a zsinór, a füldugó vagy mindkettő? Az EP1227BD esetében ez a sárgarézzel ellátott PVC zsinór.
- Mit mond a gyártó az érzékelésről? Az EP1227BD esetében a termékoldalon szereplő megállapítás érvényes: hogy a detektor megbízhatóan érzékeli-e a zsinórt, az a készüléktől, az érzékenységtől és a terméktől függ; mintával tesztelik a saját gyártósoron.
- Rendelkezésre állnak-e a hallásvédő eszköz dokumentumai: használati útmutató, műszaki adatlap és EU-megfelelőségi nyilatkozat, CE-jelöléssel és a 2777 azonosító számmal (A hallásvédő eszközök CE-jelölése)?
- Milyen csomagolás felel meg a higiéniai területen történő kiadásnak? A 100 párat tartalmazó adagolódobozok könnyen megszámolhatók.
- Mekkora a modell csillapítása, és megfelel-e a szintnek? Az EP1227BD SNR-értéke 37 dB, és 26 dB tényleges csillapítást ad.
Kiáltások, riasztások és gépjelzések
A 86–92 dB(A) szintű gyártósorokon az EP1227BD alatt kb. 60–66 dB(A) marad a fülnél, a javasolt 70–80 dB(A) tartomány alatt. A DGUV 112-194. szabály ilyenkor nem a hallásvédő eszköz kizárását, hanem a kommunikáció és az elszigeteltség érzésének ellenőrzését írja elő (Túlvédelem). A gyakorlatban: hallgassa meg a riasztó- és gépjelzéseket behelyezett füldugóval a jellemző helyeken, miközben a gyártósor működik; amit nem lehet tisztán hallani, ahhoz másik vagy kiegészítő, például vizuális jelzés szükséges (Figyelmeztető jelzések és beszéd hallásvédelemmel).
Gyakran ismételt kérdések
Mik azok a detektálható füldugók?
Fémtartalmú alkatrészeket tartalmazó füldugók, amelyeket a gyártósorokon lévő fémdetektorok érzékelni tudnak. Az EP1227BD esetében a zsinór sárgarezet tartalmaz.
Miért kékek a detektálható füldugók?
A kék szín szinte soha nem fordul elő az élelmiszerekben, ezért azonnal feltűnik.
Szükséges-e hallásvédelem az élelmiszeripari üzemekben?
Gyakran igen. A BGN szerint a húskutterek, a többfejes mérlegek és a palackmosók átlagosan 87–92 dB(A)-t érnek el.
Hány detektálható füldugóra van szükségem évente?
Munkavállalók a zajos területen szorozva az évi műszakokkal szorozva a műszakonkénti párok számával. 25 munkavállalónál, 220 műszaknál és műszakonként egy párnál ez 5500 pár, vagyis hat darab 1000 párat tartalmazó karton; műszakonként két párnál 11 karton.
Érvényes-e a hallásvédelem viselési kötelezettsége egyetlen hangos gépnél?
A napi zajexpozíciós szint számít, nem csupán a gépszint. 85 dB(A)-tól a hallásvédő eszköz viselése kötelező, 80 dB(A)-tól rendelkezésre kell bocsátani. Példa: négy óra egy 86,9 dB(A) szintű címkéző gépnél kb. 84 dB(A)-t ad, ha a műszak többi része 70 dB(A) szinten van.
Ugyanazoknak a szabványoknak kell-e megfelelnie a detektálható hallásvédő eszköznek, mint a többinek?
Igen. A „detektálható” kiegészítő tulajdonság. A hallásvédő eszköz továbbra is EVE III. kategóriájú marad, EN 352-2 szabvánnyal, azonosító számmal ellátott CE-jelöléssel és EU-megfelelőségi nyilatkozattal.




